Chás para desinchar

Chás para desinchar

INGREDIENTES

• 6 colheres (sopa) de ervas de chá verde (banchá)



• maçã verde para decorar



• 3 colheres (sopa) de mel



• 1 maçã verde média



Coloque 1.200 ml de água numa panela e leve ao fogo por 9 minutos, ou até ferver. Retire do fogo, incorpore as ervas, tampe a panela e deixe em infusão por 5 minutos. Em seguida, coe o chá, usando uma peneira sobre um recipiente com tampa. Tampe e leve à geladeira por 2 horas. Passado esse tempo, lave a maçã, parta ao meio, elimine o pedúnculo e as sementes com o miolo. Pique e coloque no liquidificador. Acrescente o chá gelado e o mel e bata por 1 minuto. Distribua o chá nos copos e decore com maçã verde.

                                          

Dieta de sucos contra Celulites

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                                               Beba 1 litro de água mineral entre cada refeição.



Café da manhã: Suco de laranja e dois biscoitos integrais.



Almoço: Chá e um prato de legumes



Alimentos Permitidos: salada de vegetais crus, feijão, alface, escarola, cenoura, beterraba ; purê de legumes, feijão, ervilhas e lentilhas, ou um sanduíche pequeno de pão com dois filetes de peru, frango, carne bovina ou peixe.



Jantar: Salada de vegetais crus, que vários legumes e com pedaços de carne, peixe ou marisco, cozido 1 batata assada e 1 maça.

Sopa de Legumes e verduras:Orgânicas

INGREDIENTES (4 porções)

1 dente de alho picado

1 cebola picada

3 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de cenoura picada

1 xícara (chá) de vagem picada

1 xícara (chá) de batata picada

2 litros de caldo de legumes quente

1 xícara (chá) de macarrão (do tipo penne) cortado em pedaços menores

Salsinha picada para polvilhar

Sal a gosto



Acompanhamento



Torradas



PREPARO



Numa panela, frite lentamente o alho e a cebola na manteiga com a cenoura, a vagem e a batata, sem deixar dourar. Junte o caldo de legumes quente e o penne.

Cozinhe em fogo baixo até os ingredientes ficarem macios. Se for necessário, pingue um pouco mais de água.

Bata no liquidificador para engrossar o caldo, retorne à panela, tempere com sal e levante fervura.

Sirva a sopa quente, polvilhada com salsinha.

Acompanhe com torradas.

                                                

Salada de legumes:Otima para baixar o colesterol

Ingredientes:

1 colher (chá) de azeite de oliva

2 cebolas pequenas cortadas em rodelas de 1 cm de espessura

2 tomates pequenos cortados em cubinhos

2 abobrinhas pequenas fatiadas em rodelas de 1 cm de espessura

4 dentes de alho grandes, descascados e fatiados

6 berinjelas grandes fatiadas, com 1 cm de espessura

6 cogumelos frescos grandes fatiados com 1 cm de espessura



Modo de preparo:



Pré-aqueça o grill ou a churrasqueira por 5 minutos.

Se quiser, pincele um pouco de azeite de oliva

Acrescente a berinjela e o alho e deixe grelhar por 2 minutos.

Acrescente a cebola, a abobrinha e os cogumelos. Deixe grelhar por 4 a 7 minutos.

Retire a berinjela, a abobrinha e os cogumelos.

Acrescente o tomate, a cebola e ao alho. Deixe grelhar por 1 minuto.

Retire e sirva sobre as berinjelas, as abobrinhas e os cogumelos.



Rendimento: 8 xícaras de chá

                                            

Salada Francesa

INGREDIENTES:

•½ xicara de uvas passas

•30 gramas de nozes raladas

•3 cenouras raladas

•4 rabanetes

•1 pepino

•1 limão

•Sal



MODO DE PREPARO:

•Temperar a cenoura com sal e limão e reservar. Escorrer a cenoura juntar as

uvas passas. Colocar em uma travessa e decorar ao redor com fatias finas de pepino

e rabanete. Por cima da cenoura colocar as nozes.

Servir com Molho de Aspargos para Salada.

                                               

Canja de Galinha

Ingredientes:

1 colher de sopa de óleo de soja ou azeite.

1 peito de frango sem pele cortado em quatro pedaços.

2 cenouras em cubinhos ou ralada em ralo grosso

2 batatas pequenas em cubinhos

½ cebola picada

½ colher de sobremesa de colorau (corante)

1 dente de alho picadinho 1 tomate picado

¼ de pimentão picado 1 cubo de caldo de galinha.

1 litro e meio de água.

½ xícara de salsa e cebolinha verde picado

2 xícaras de couve-flor picadinha bem miúdo.

sal e pimenta a gosto



Modo de preparo

1- Na panela de pressão, refogue o alho e a cebola, acrescente o colorau, o tablete de

caldo de galinha, o tomate, o pimentão, o peito de frango a cenoura, a batata e a couve

-flor picadinha. Tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue tudo por 5 minutos.

2- Acrescente a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos.

3- Retire o frango desse caldo, desfie ou corte em cubinhos, descarte os ossos.

4- Coloque o frango novamente na panela .

5- Aqueça essa mistura, acrescente a salsa e cebolinha. Sirva a seguir.